Le mandarinier est originaire de Chine. S’il était traditionnellement offert aux mandarins, il est de nos jours bien présent dans notre maison. Différents noms pour une même plante Noms communs : Mandarinier Nom latin : Citrus reticulata Division : Magnoliophyta Ordre : Sapindales Famille : Rutaceae Description du mandarinier Généralités : Le mandarinier est un arbre de 5 à 6 mètres de hauteur. Il …
Le gingembre est un très bon tonique qui se marie bien avec de nombreux plats. Il possède également de multiples autres vertus.
Le citron nous apporte le soleil où il a poussé et des remèdes pour la peau, la digestion et les problèmes hivernaux.
Si la réglisse sert en pharmacie pour de nombreuses pathologies, c’est aussi un délice dans les desserts.
Les bons compagnonnages se livrent ici, plante par plante.
L’anis étoilé, ou badiane, est présente dans la pharmacopée chinoise dans les troubles de la digestion. En cuisine, elle est aussi délicieuse !
Les associations de plantes nous accompagnent au jardin. Les voici détaillées…
Les plantes compagnes embellissent votre jardin. Venez les découvrir !
L’eucalyptus globuleux est utilisé avec avantage dans de nombreuses préparations pharmaceutiques. Il est également idéal pour relever les desserts.
La menthe poivrée, ou menthe anglaise, peut nous aider dans de nombreux cas. En plus, elle est très agréable en cuisine !
La lavande vraie, ou lavande officinale, nous apporte depuis toujours ses bienfaits. En voici quelques-uns, suivis de recettes parfumées… à la lavande.
