Le tilleul : l’infusion du soir
Le tilleul nous fournit une tisane délicieuse pour préparer le sommeil et aider à la digestion. Il possède également quelques secrets…
Catégorie : Plantes
Le mandarinier, un agrume asiatique dans notre cuisine
Le mandarinier est originaire de Chine. S’il était traditionnellement offert aux mandarins, il est de nos jours bien présent dans notre maison. Différents noms pour une même plante Noms communs : Mandarinier Nom latin : Citrus reticulata Division : Magnoliophyta Ordre : Sapindales Famille : Rutaceae Description du mandarinier Généralités : Le mandarinier est un
Le gingembre : propriétés et vertus
Le gingembre est un très bon tonique qui se marie bien avec de nombreux plats. Il possède également de multiples autres vertus.
Le citron, un agrume bienfaisant
Le citron nous apporte le soleil où il a poussé et des remèdes pour la peau, la digestion et les problèmes hivernaux.
La réglisse, votre atout contre les infections et les inflammations
Si la réglisse sert en pharmacie pour de nombreuses pathologies, c’est aussi un délice dans les desserts.
Quelles plantes compagnes choisir : du Pain de pourceau au Zinnia
Les bons compagnonnages se livrent ici, plante par plante.
L’Anis Etoilé aussi appelée La badiane : la star des épices
L’anis étoilé, ou badiane, est présente dans la pharmacopée chinoise dans les troubles de la digestion. En cuisine, elle est aussi délicieuse !
Quelles plantes compagnes choisir : de la Ciboulette à l’Ortie
Les associations de plantes nous accompagnent au jardin. Les voici détaillées…
Quelles plantes compagnes choisir : de l’Abricotier au Chou pommé d’hiver
Les plantes compagnes embellissent votre jardin. Venez les découvrir !
L’eucalyptus globuleux, la plante du sud contre les maux de l’hiver
L’eucalyptus globuleux est utilisé avec avantage dans de nombreuses préparations pharmaceutiques. Il est également idéal pour relever les desserts.
La menthe poivrée : idéale en cuisine et à la pharmacie
La menthe poivrée, ou menthe anglaise, peut nous aider dans de nombreux cas. En plus, elle est très agréable en cuisine !
Lavande vraie : que des bienfaits
La lavande vraie, ou lavande officinale, nous apporte depuis toujours ses bienfaits. En voici quelques-uns, suivis de recettes parfumées… à la lavande.