De nombreuses études ont démontré les effets néfastes que peut engendrer le lactose sur notre santé. Mais par quoi remplacer le lactose malheureusement si présent dans nos supermarchés, dans nos plats et dans notre quotidien ?
- Ghee Bio o Beurre clarifie o Sans Lactose o Sans Caseine o Riche en vitamines A et E o Ideal pour la cuisson a haute temperature o Conservation long terme o 300G o NUTRIPURE🧈 REMPLACER LE BEURRE CLASSIQUE AVEC UN BEURRE CLARIFIÉ Le Ghee, appelé “l’or ayurvédique” dans la tradition ayurvédique, est un beurre clarifié remplaçant le beurre classique dans toutes vos recettes, en cuisson et sur vos tartines ! 🥇 MULTIPLES BIENFAITS POUR LA SANTÉ Riche en vitamines A, E et en polyphénols, le ghee participe dans la ralentissement du processus oxydatif cellulaire. L’acide myristique aide dans la santé cérébrale et l’acide butyrique et à l’acide linoléique conjugué (CLA) aide dans la digestion. 🍳 IDÉAL POUR LA CUISSON DES ALIMENTS Le Ghee est une matière grasse pure et stable en cuisine, grâce à son point de fumé très élevé de 250°C. Le ghee ne brûle pas à la cuisson et est idéal pour les fritures. Il se conserve très longtemps. 🥛 NE CONTIENT PAS DE LACTOSE Comme l’eau, le lactose et la caséine sont éliminés dans le processus de cuisson lente et douce, c’est un alternatif parfait pour les végétariens et les intolérants au lactose 🐄 QUALITÉ, PURETÉ, TRANSPARENCE, PRIX Notre ghee est préparé comme un ghee maison à partir de lait de vaches issues de l’Agriculture Biologique de pâturage hollandais. Le ghee a un goût de noisette très agréable.
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Pourquoi le lactose est-il mauvais pour la santé ?
Nous connaissons tous ce fameux slogan : « Les produits laitiers sont nos amis pour la vie ! » Mais sont-ils réellement nos alliés en sachant qu’à l’époque, étaient aussi diffusées des publicités pour le tabac ? Ainsi, il ne faut pas croire tout ce que l’on nous raconte dans tous ces spots publicitaires.
Le lactose est un sucre que l’on retrouve dans le lait des mammifères et qui sert à nourrir les nouveaux nés. Pourquoi un humain adulte se devrait d’ingurgiter un nutriment conçu naturellement pour les bébés ? Le pire est que l’Homme utilise le lait d’un autre animal, à savoir une vache, soit un être vivant beaucoup plus lourd que lui. Le lait de vache est fait pour nourrir un veau afin de favoriser sa croissance. Il n’est pas fait pour nourrir un homme, une femme, ou un bébé humain. Nous pouvons déjà constater un gros problème de logique. Un animal adulte ne boit pas de lait et il devrait en être de même pour nous. Malheureusement, l’être humain s’évertue à placer le lait dans pratiquement tous ses plats. Il s’évertue aussi à modifier ce que la nature a préalablement créée.
« Oui, mais, le lait apporte du calcium ! » Encore une idée reçue, issue d’une propagande publicitaire. Il existe plein d’autres aliments capables de nous apporter ce minéral. Notre actuel système d’exploitation du lait est médiocre. La nourriture que consomme le bétail peut contenir des lectines toxiques provenant des céréales ou de la nourriture OGM qu’ils ingèrent. Notre soi-disant « délicieux » lait de vache peut contenir des hormones, des antibiotiques, des pesticides et autres bactéries infectieuses. Ce n’est pas pour rien plus de la moitié des français développe une intolérance au lactose et ne le digère pas correctement.
Allergies, crampes abdominales, boutons, constipation, diarrhée, et autres phénomènes dangereux pour notre santé. Tant de raisons qui devraient nous pousser à limiter ce nutriment dans notre alimentation.
- Lactolérance 9000 I 36 gélules de Lactase I Traite l’intolérance au lactose sévère | Améliore la digestion du lactose | Format pocket | Prise à la demande – Protection 1h | Sans additifAIDE À LA DIGESTION DU LACTOSE : Conçu pour les personnes souffrant d’intolérance au lactose, Lactolérance améliore la digestion de ce sucre et permet de consommer des produits laitiers et des aliments qui en renferment sans désagréments. EFFET IMMEDIAT : Ce complément alimentaire efficace immédiatement après la prise agit durant 45 minutes à 1 h sans effet secondaire. Il est utile en cas d’intolérance au lactose sévère et de consommation de lactose ponctuelle. FORMULE À BASE DE LACTASE : Lactolérance contient de la lactase, l’enzyme digestive impliquée dans la digestion des sucres complexes. Ce supplément végan est formulé sans conservateur, ni gluten, ni allergènes. UTILISATION : Prendre 1 à 2 gélules juste avant de consommer un repas ou un produit incluant du lactose. Renouveler la prise, si besoin, au bout d’une heure. Ce produit convient aux enfants dès 3 ans. Il permet de digérer jusqu’à 45 g de lactose par gélule. LA GAMME LACTOLÉRANCE : Créée en 2010 par un intolérant au lactose pour les intolérants au lactose, la gamme Lactolérance permet de retrouver la liberté alimentaire en réduisant les symptômes liés à ce trouble.
- Nutribén Sans Lactose Boîte lait en poudre bébé 400 g | Lait sans lactose bebe dès la naissance | Recommandé en cas d’intolérance au lactose👶 DE 0 À 6 MOIS. Le lait en poudre Nutribén Sans Lactose est recommandé pour les nourrissons dès la naissance en cas d’intolérance au lactose. 🍼 NOURRISSONS INTOLÉRANTS AU LACTOSE. Sa formule spéciale d’initiation sans lactose a été élaborée pour traiter l’intolérance au lactose chez le nourrisson de 0 à 6 mois. ✅ CONFORME AUX RECOMMANDATIONS. Le lait sans lactose de Nutribén est conforme à la norme Codex 72-1981 pour les préparations pour nourrissons et les préparations à usage médical spécial destinées aux nourrissons. Il suit les recommandations de l’ESPGHAN et les directives du Parlement européen. ❤️ FORMULE INNOVANTE. Le lait sans lactose Nutribén est facile à digérer et favorise le développement du système immunitaire du bébé grâce à sa formule contenant des nucléotides. Ils ont un effet prébiotique et stimulent la flore intestinale du bébé. Riche en zinc, le lait Nutribén permet de réduire la durée et la gravité des diarrhées aiguës chez le nourrisson, tout en évitant la déshydratation grâce à sa teneur en sodium, potassium et chlore. 📍 SUR RECOMMANDATION MÉDICALE. Le lait Nutribén Sans Lactose est adapté aux nourrissons souffrant d’intolérance au lactose. Il n’est pas indiqué pour les patients atteints de galactosémie. À utiliser sous surveillance médicale, demandez toujours l’avis d’un professionnel.
Par quoi remplacer le lactose ?
Nous retrouvons le lactose dans tous les laits animaux mais aussi dans le fromage, dans les yaourts, et dans de nombreux plats industriels. A première vue, il semble difficile de complètement bannir le lait car il nous permet de cuisiner de nombreux plats. Pourtant, il existe un bon nombre d’ alternatives alimentaires.
Si vous appréciez les yaourts, pourquoi ne pas les remplacer par les yaourts végétaux ? Il existe des yaourts au soja natures ou sucrés qui permettront de vous apporter une touche de fraîcheur en fin de repas, et ce, sans lactose. Si vous adorez boire du lait le matin, optez pour tous les laits végétaux possibles. Lait de soja, lait d’amande, lait de noisette, lait de riz, etc.
Si vous craignez de faire une carence de calcium en diminuant les produits laitiers de votre alimentation, vous pouvez intégrer certains aliments dans vos repas. Les oléagineux, comme les amandes, sont très riches en calcium et en magnésium. 100 grammes d’amande apporte 250 mg de calcium. A contrario, pour 100 grammes de lait, vous en avez seulement 113 mg. Il est aussi intéressant de savoir que le tofu en apporte 350 mg et les épinards 168 mg. Certaines eaux minérales ont également une forte teneur en calcium. Alors, il est indispensable de régulièrement vous hydrater. Consommez du poisson (cresson, sardines, merlu, anchois) et des légumes crucifères pour garantir le bon maintien de votre organisme et la bonne solidité de vos os !
Comme vous pouvez le constater, il n’est pas si compliqué de limiter la consommation du lactose puisque de nombreux aliments beaucoup moins nocifs que le lait de vache, les yaourts ou le fromage, vous apportent tous les nutriments et minéraux nécessaires à votre corps !
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- FORMULE À FORTE DOSE – LactoJoy a une dose de lactase plus élevée qu’autres produits similaires. Savourez vos aliments sans avoir à vous soucier de la quantité de lactose qu’ils contiennent.
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- ACTION RAPIDE – Il agit rapidement pour aider votre corps à digérer les produits laitiers pour eviter les crampes, douleurs, ballonnements et gaz, vous soulagent immédiatement de votre intolérance.
- AMENEZ-LES PARTOUT – Livré avec un étui mignon qui s’ouvre comme une petite boîte de bonbons, ce bac portable et pratique vous permet de ne pas être gêné par votre intolérance où que vous soyez..
