L’avoine, du latin Avena Sativa, est une plante annuelle avec une tige droite et creuse. Ses feuilles sont semblables à des lames qui contiennent des petits épis contenant des grains. Ce sont les graines de l’avoine qui sont utilisées et consommées. Beaucoup sont réticents à l’idée d’ingurgiter ce qui semble être de la « nourriture pour cheval. » Et pourtant, l’avoine est une alliée santé à bien des égards.
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BJORG - Flocons d'Avoine Bio - Céréales Complètes Riches en Fibres - Sans Sucres Ajoutés - 900 gFLOCONS D'AVOINE BJORG : Riches en fibres et en magnésium, les flocons d'avoine Bjorg sont parfaits pour consommer seuls ou dans une recette de votre choix, au petit déjeuner, au goûter ou à tout moment de la journée. LES ATOUTS DE CES FLOCONS D'AVOINE : 100 % Bio, ce produit est élaboré à partir de céréales complètes issues de l'agriculture biologique, sans sucres ajoutés en dehors de ceux naturellement présents dans l'avoine. EMBALLAGE ÉCORESPONSABLE : Fabriqué en Allemagne, l'emballage de ce muesli est conçu à partir de 50 % de canne à sucre, une matière renouvelable, et présente une taille réduite pour limiter son impact sur l'environnement. COMMENT SAVOURER CES CÉRÉALES BIO ? : Ces flocons d'avoine se dégustent en les mélangeant avec une boisson végétale, agrémentés ou non de fruits frais ou secs. Ils peuvent aussi être incorporés dans un dessert ou un smoothie. BIO ET VÉGÉTALE DEPUIS TOUJOURS : Pionnière du bio grand public depuis 1988, Bjorg propose des alternatives végétales et gourmandes aux aliments traditionnels, pour vous régaler tout en augmentant la part de végétal dans vos repas.
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L’avoine, un super-nutriment
Cette céréale est réputée pour être très nutritive. Idéale pour les petits déjeuners, elle donne de l’énergie et permet de remplir l’estomac jusqu’au repas suivant. Ceci-dit, elle possède de nombreux autres atours. En effet, les grains d’avoine sont énergétiques et possèdent des propriétés sédatives.
L’avoine est ainsi préconisée pour soigner l’asthénie grâce à sa forte teneur en vitamines, minéraux et protéines. Elle a également l’avantage de posséder de bons lipides essentiels à notre organisme, soit des acides gras polyinsaturés (acide gamma-linolénique).
L’avoine traite la nervosité car elle agit sur le système nerveux. Elle est recommandée pour traiter les états d’anxiété, de stress, d’énervement ou d’agitation. C’est sa teneur en alcaloïde qu’elle permet de procurer une action sédative à notre organisme. Cela est idéal pour lutter contre les insomnies. Les personnes émotives et surmenées auront tout intérêt à en consommer.
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BIONSAN - BIO - Copeaux Fins d'Avoine 500 gFood écologique. Chez OGM. Dans l'irradié INFORMATIONS NUTRITIONNELLES (100gr): Énergie: 1475KJ / 350Kcal, Protéines: 11.6g., Lipides: 5.3g. Dont saturés: 1g. Glucides: 56,6 g. Dont sucres: 1,2 g., Fibres: 14,7 g., Sel: 0,003 g. Sans conservateurs ni additifs chimiques Contient Du Glute. Peut contenir des traces de soja, de noix, de sésame, de lait, de céleri et de moutarde. Origine: Espagne Format: Sac 500gr. Produit biologique certifié selon le Règlement européen (CE) nº 834/2007
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Happy Bio Petits Flocons d'Avoine Bio 500 gAvoine origine France riche en fibres idéal mueslis et porridge Avoine complète Nutriscore A Agriculture Biologique Fabriqué en France,
Multiples autres bénéfices
L’avoine est riche en fibres et contient du bêta-glucane qui régule la glycémie et le taux de cholestérol dans le sang. Aussi, les protéines qui contient cette céréale est riche en tryptophane indispensable à la production de sérotonine et de mélatonine. Soit, l’hormone de la bonne-humeur, et l’hormone du sommeil. Les galactos-lipides ont également un effet bénéfique sur le système nerveux. L’avoine contient des antioxydants comme l’avénanthramides ou le tocophérols. Ces derniers protègent l’organisme des agressions des radicaux libres.
Sur le marché, il est facile de trouver des flocons d’avoine ou du son d’avoine que l’on peut facilement intégrer à ses recettes.
Retrouvez les recettes de granola diététiques et protéines aux flocons d’avoine !
