Avec son odeur gourmande et son goût agréable, la cannelle est l’épice la plus connue et sans doute la plus appréciée au monde. Non seulement elle rajoute de la saveur à nos plats, mais possède également une multitude de bienfaits pour notre santé.
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Un aliment miracle succulent
La cannelle est issu du cannelier. Le cannelier appartient à la famille des lauracées et on le retrouve principalement en Inde, en Indonésie et aussi en Chine. Dans ces pays, la cannelle est ainsi utilisée pour ses propriétés médicinales depuis des siècles. Pourtant, dans nos pays occidentaux, elle apparaît plus comme une épice pour agrémenter nos plats que comme une source de bienfaits pour notre organisme.
La cannelle que l’on retrouve dans les supermarchés et que nous consommons est produite à partir de l’écorce de jeunes rameaux. Nous apprécions beaucoup placer la poudre de cannelle dans nos gâteaux. Il faut dire qu’elle rajoute une touche de saveur exquise grâce à son goût doux et sucré.
Vous pouvez placer la cannelle dans n’importe quel plats, qu’ils soient sucrés ou salés bien que nous l’utilisons surtout dans les plats sucrés. Vous pouvez la choisir déjà moulue, en poudre, ou vous procurer des bâtonnets de cannelle. Il existe aussi des infusions à base de cannelle que vous pouvez consommer sans aucun problème à la fin de vos repas ou pendant la journée.
- Cannelle de Ceylan (250g), cannelle en poudre, produit 100% naturel, cannelle déshydratée et moulue en douceur, bien entendu sans additifs, végétalienne🧡 100% NATURELLE: Notre poudre de cannelle est moulue en douceur, ne contient aucun additif, ni exhausteurs de goût, ni arômes artificiels, elle est végétalienne. 🧡 MEILLEURE QUALITÉ DES ALIMENTS CRUS: Nos bâtons de cannelle, d’où la poudre est produite sont déshydratés en douceur et contribuent à l’amélioration de la qualité des aliments crus. 🧡 VALEUR AU QUOTIDIEN: Les caractéristiques de la cannelle et sa polyvalence sont bien connues et largement utilisées. La poudre de cannelle gagne donc de plus en plus en popularité dans notre vie quotidienne. 🍪 🧁 POLYVALECE: La poudre de cannelle est parfaite pour adonner un gout exquis aux plats, aux mélanges d'épices et à la préparation de desserts. En outre, la cannelle de Ceylan est également utilisée pour améliorer le goût de diverses boissons, tels que le café, le cappuccino et le thé. 🧡 EMBALLAGE RE-SCELLABLE: Le sac refermable assure la durabilité du produit et la préservation de son arôme.
- Nabür - Cannelle de Ceylan en Poudre BIO de Madagascar 500 Gr | Cinnamomum Zeylanicum Poudre de Cannelle | Rare, Inédite, Riche, Parfumée🌴 NABÜR CANNELLE CEYLAN BIO - Imaginez une île tropicale au sol immensément riche où s'entremêlent des plantes aux parfums extraordinaires, sous un Soleil enrichi en vitamine D. Les lianes de vanille dégringolent des cacaoyers, qui s'épanouissent sous d'immenses arbres d'ombrage où poussent les lianes de poivrier. C'est ainsi que la cannelle est récoltée. La terre de cette île majestueuse fait pousser une cannelle contenant nativement peu de coumarine, lui conférant des vertus uniques au monde. 🌴 SES BIENFAITS - Les vertus de la Cannelle de Madagascar sont importantes : elle aide à réguler le taux de glycémie. Réputation aphrodisiaque. En médecine naturelle, on emploie son huile essentielle contre les affections intestinales ou urinaires, le manque de concentration et l’asthénie. Stimulant. 🌴 SES CARACTÉRISTIQUES - La cannelle de Madagascar représente seulement 1% de la production mondiale. Se faisant une épice authentique. Son goût particulièrement franc de cannelle ravira votre palet. Notre cannelle est issue d’une culture biologique contrôlée. 🌴 CONSEILS PRATIQUES - En Asie, on l’appelle l’insuline du pauvre : une seule cuillère à café de cannelle au repas multiplie par vingt l’efficacité de l’organisme à métaboliser le sucre. Un excès de sucre dans le sang accélère le stockage des graisses. La cannelle fait baisser le mauvais cholestérol. CERTIFIÉE BIO : Le mode de production biologique est parmi les plus contrôlés. ⭐ 100% SATISFAIT OU REMBOURSÉ - BONNE APPÉTIT ! - Ajoutez cette fabuleuse Cannelle Ceylan Bio de Madagascar dans votre panier, goûtez-la, et partagez-la 🌿 1% FOR THE PLANET - Soutenez-nous dans notre partenariat avec le programme mondiale à but non lucratif. 1% de chaque vente pour une Terre et un Environnement Sain.
Les vertus de la cannelle
Elle diminue le taux de sucre sanguin
Beaucoup pense que son goût sucré fait exploser votre quota de sucre dans le sang. Pourtant, la cannelle réduit bel et bien le taux de glycémie et favorise la perte de poids (ne vous attendez pas non plus à perdre 10 kilos en consommant de la cannelle au quotidien). La cannelle comporte de nombreux minéraux comme la manganèse, le fer et le calcium et ces minéraux aident à la régulation du taux de sucre dans le sang. Des études scientifiques ont prouvé que la cannelle contribuait à la régulation du taux d’insuline.
Une solution contre de nombreux maux
La médecine chinoise l’utilise depuis longtemps, et encore aujourd’hui, comme une solution médicinale contre les rhumes, les nausées et même les douleurs menstruelles. Les femmes auraient donc tout intérêt à intégrer la cannelle dans leur routine alimentaire. La médecine ayurvédique, quant à elle, va employer la cannelle comme un remède contre le diabète mais aussi les troubles de la digestion.
La cannelle freine la prolifération des mauvaises bactéries dans notre organisme. Elle booste l’énergie, nous redonne de la vitalité en plus de stimuler la circulation sanguine et de renforcer le métabolisme. Son goût délicieux nous aide à garder la ligne puisqu’elle apaise nos envies compulsives de sucre.
Elle protège les cellules du corps
La cannelle est un aliment miracle de par sa teneur en fibres alimentaire et de par son action antioxydante. C’est l’un des aliments les plus antioxydant qui soient grâce à sa composition. Elle est enrichie en Proanthocyanidines et en Cinnamaldéhyde. Ces deux antioxydants sont réputées pour leur action protectrice. Ils renforcent les cellules de notre corps suite au dommages causés par les radicaux libres et permettent de prévenir les maladies liées au vieillissement.
Tant de bienfaits qui devrez vous inciter à consommer cette épice délicieuse !
