Jus de fruits 100 % naturel fait maison : tout ce qu'il faut savoir

Une alimentation saine et équilibrée permet d’optimiser notre organisme. Manger équilibré offre à l’organisme une plus-value nutritionnelle non négligeable. C’est dans cette optique que le fameux slogan publicitaire « pour être en forme mange au moins 5 fruits et légumes par jour » prend tout son sens. Les fruits font partie des indispensables d’un repas sain, car ils possèdent une forte teneur en vitamines.

Quelle est la meilleure façon d’extraire un jus de fruits ?

Pour extraire le jus des fruits, on peut utiliser un Extracteur Angel 8500s. Cette action permet de conserver toutes les valeurs nutritionnelles des fruits. Ainsi, le rendu gustatif sera plus qualitatif et nutritif. Cet appareil peu effectué une extraction douce, mais également une extraction plus lente.

  • Moulinex Juice & Clean Extracteur de jus de fruits et de légumes, Jus vitaminés, Pressoir, 150 W, 42 à 83 tours/min, Jus de fruits frais, Confiture, Coulis, Sorbet, Nettoyage automatique ZU420E10
    Extracteur de jus doté de la technologie EasyClean : nettoie à votre place pour vous faire gagner du temps, sans effort. Technologie de pressage à froid : extraction efficace de jus sans gaspillage tout en préservant les saveurs, les couleurs, vitamine c et les nutriments de vos fruits et légumes préféré. Ecran tactile intuitif avec 2 vitesses pour les ingrédients durs et mous, ainsi qu'une fonction "reverse" pour débloquer les gros morceaux. Contrôle réglable de la quantité de pulpe et deux filtres pour préparer jus, glaces, coulis et confitures. Pichet à jus et collecteur de pulpe grande capacité (800 ml). Technologie silencieuse pour extraire son jus à tout moment de la journée sans perturbation.
  • Centrifugeuse, 65 mm Large Bouche, 400 W Extracteur à Jus de Fruits et Legumes, Extracteur de jus à froid en Acier Inox, Brosse de Nettoyage Incluse, Sans BPA
    【Nouvelle Version Mise à Jour en 2021】 400W haute puissance, obtenez un verre de jus en quelques secondes. Silencieux mais plus performant, meilleur rendement en jus. Avec une lame de qualité alimentaire en acier inoxydable 304 et un filtre multicouche, et préserve les vitamines et les minéraux des fruits sans détruire les saveurs et les nutriments naturels. 【3 Niveaux de Vitesse】 "p" pour la vitesse la plus rapide, "I" basse vitesse pour les fruits mous tels que les tomates, les melons, "II" haute vitesse pour les légumes durs tels que les carottes, le céleri, etc. Commande à 3 vitesses Maximise la rendement en jus de tous types pour les fruits et légumes. Jus frais et savoureux à faire soi-même pour vous et votre famille. 【Calibre Large de 65 mm et Facile à Nettoyer】 Vous n'avez pas besoin de couper des fruits ou des légumes. Équipé d'un pot à jus de 450 ml et d'un récupérateur de pulpe de 1,6 L, vous pouvez presser plusieurs types de fruits et légumes en même temps. Les parties amovibles du presse-agrumes peuvent être lavées au lave-vaisselle. 【Protection de Sécurité】 Les pieds en caoutchouc antidérapants rendent le presse-agrumes plus sûr et plus stable en fonctionnement que les autres presse-agrumes. Le bras de verrouillage de sécurité est conçu pour vous protéger en garantissant que le couvercle est sécurisé pendant le fonctionnement. Protection contre les surcharges qui arrête automatiquement la machine lorsque celle-ci est surchargée. 【Avec un Achat Heureux】 Tous les matériaux en contact avec les aliments sont sans BPA. Nous vous offrons également une garantie de 2 ans et des conseils techniques à vie. Si vous avez un problème avec le transport ou le produit, vous pouvez nous contacter. Nous vous donnerons une meilleure solution dès que possible

Extraire le jus de fruits à froid

Cette technique ne nécessite pas de chauffer les fruits au préalable. Elle donne alors la possibilité de conserver tous les nutriments et les fibres contenus dans les fruits. Pour ce faire, vous pouvez suivre cette préparation :

  • lavez soigneusement les fruits que vous avez choisis pour votre jus
  • épluchez-les, enlevez les noyaux et les pépins s’il y en a
  • découpez vos fruits en petits morceaux pour qu’ils soient rapidement écrasés
  • prenez votre extracteur de jus de fruits et mettez-le en place
  • mettez vos fruits dans l’extracteur
  • allumez votre extracteur et ajustez la vitesse d’extraction en fonction de la solidité des fruits
  • une fois vos fruits ramollis vous pouvez mettre le jus dans un verre et le placer au réfrigérateur pendant 2 heures

Extraire le jus de fruits avec une vitesse plus réduite

Pour extraire un jus de fruits frais à la maison et profiter de toutes ses vertus, vous pouvez également procéder par une extraction lente. Les règles de préparations sont les mêmes que celles d’extraction d’un jus de fruits à froid. La seule différence se trouve au niveau de la vitesse d’extraction qui est plus lente. Ainsi, les fruits même les plus durs seront complètement ramollis.

Comment boire son jus de fruits ?

La dégustation d’un jus de fruits faits maison dépend de tout un chacun. Bien évidemment le consommer frais améliore le moment dégustation. Toutefois, il ne faut pas que le jus soit trop frais au risque d’être désagréable en bouche.